Sorry, no posts matched your criteria.

این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

روش تهیه شیرینی قرابیه شکلاتی خیس

۷ مرداد ۱۳۹۷
بدون نظر

سلام خدمت مخاطبين وب سایت فون فاز در اين پست مطالبی با ارزش و خواندنی قرار داده ایم امیدواریم با مطالعه آن نهایت استفاده را ببرید

اگر از اين پست لذت برديد و خوشتون امده در صفحات اجتماعي خود به اشتراک بگذاريد تا ديگران هم استفاده کنند.

و همچنين خواهشمنديم با نظرات و پيشنهادات خود ما را ياري بفرماييد

با گذاشتن نظر در قسمت دیدگاه ها می توانید ما را در بهتر شدن یاری کنید .

روش تهیه شیرینی قرابیه شکلاتی خیس

 

یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه تبریزی قرابیه است که خیلی هم طرفدار دارد.در این مطلب از ایران ناز شما را با دستور پخت این شیرینی بسیار خوشمزه آشنا میکنیم. اگر عاشق شیرینی‌های شکلاتی هستید میتوانید این شیرینی را با کاکائو هم تهیه کنید که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم.

 

روش تهیه شیرینی قرابیه شکلاتی خیس

 

مواد لازم:

 

تخم مرغ ۱ عدد

آرد ۲ لیوان

شکر ۱/۲ پیمانه

کره ۶۰ گرم

پودر کاکائو ۲ قاشق چای خوری

بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی

وانیل‏ کمی

 

مواد لازم برای شربت :

 

آب ۱/۲ لیوان

شکر ۱/۲ لیوان

پودر پسته و شکلات به مقدار لازم

قرابیه شکلاتی خیس

 

طرز تهیه:

 

روش تهیه شیرینی قرابیه شکلاتی خیس

 

ابتدا برای تهیه شربت شکر و آب را روی حرارت قرار میدهیم ، تا فقط شڪر در آب حل شود .نیازی به جوشیدن و غلیظ شدن نیست، سپس زیر آن را خاموش میکنیم و اجازه میدهیم تا سرد شود.

 

تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن دستی هم میزنیم و بعد کره را که به دمای محیط رسیده اضافه کرده و دوباره مواد را مخلوط میڪنیم. سپس بکینگ پودر و پودر کاکائو را روی مواد الک میکنیم.

 

آرد را نیز کم کم می افزاییم و با نوک انگشت مواد را مخلوط میکنیم، فقط در حد جمع شدن و نچسبیدن به دست آرد می افزاییم(ممڪن است مقدار کمتری آرد نیاز باشد.)

 

مواد را به صورت گلوله گلوله در سینی فر که ڪاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم میچینیم و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰درجه سنتیگراد گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم.
بعد از پخت صبر میکنیم تا قرابیه ها کاملا سرد شوند و بعد به مدت چند ثانیه در شربت قرار میدهیم و با شکلات و پودر پسته تزیین میکنیم.

 

سایر نکات:

 

درجه فر ها با هم متفاوت است ، پس در حین پخت ، مراقب باشید.

 

روش تهیه شیرینی قرابیه شکلاتی خیس

 

شما مخاطبين عزيز سايت فون فازاز اين پس با مراجعه به وب سايت ما مي توانيد جديد ترین مطاب را مطالعه کنید و از خواندن ان ها لذت ببريد

وچنانچه انتقادي به سايت ما داشتيد مي توانيد در قسمت نظرات ما را در جريان بگذاريد

سایت فون فاز


لینک کوتاه مطلب

http://funyfaz.ir/?p=357

برچسب ها

مطالب مشابه